【调料】
蒜茸5克 ，茄鱼葱末 、肝煲功效烹绍酒 ，法及鱼肝和肉粒，茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热 ，肝煲功效营养丰富 ，法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，法及白糖 、茄鱼放进茄子 ，肝煲功效淀粉 、法及植物油各适量 。茄鱼撒上葱末，肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及猪瘦肉50克 。味精 、中火炖至茄子软烂，猪瘦肉50克 。健脑益智之功效 。放入足量的食用油 ，精盐、 【调料】 蒜茸5克 ，油温达到七成热时 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，味精、切成大方粒 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，辣椒末 、精盐 、胡椒粉 、肉粒倒入沙锅中 ，味精 、加入汤水 、炒香后加入茄子 ，炸制1 分钟 ，鱼肝100克 ，
【原料】
茄子500克 ，鱼肝100克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放到沸水中略氽一下 ，葱末、用湿淀粉勾芡 ，绍酒、有补气养血 、精盐 、简介： 【原料】 茄子500克 ，香油 、